/*CSS DATUM*/

Seiten

7. Dezember 2015

Türchen No.7 / Cranberry Plätzchen


 Hier ist ein weiteres Rezept, welches ich ausprobiert habe.


Cranberry-Plätzchen

Zutaten:
 250g Butter
125g Zucker
250 g mehl
125g Reismehl ( Ich habe normales Mehl genommen)
100g getrocknete Cranberry
Zucker zum Bestreuen
Mehl zum Arbeiten


1. den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen


 2.Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Gesiebtes Mehl und Reismehl dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zum Schluss die Cranberries unterkneten und den Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. 



3.Auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Mit etwas Zucker bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Ofen 10-15 Minuten lichtgelb backen. Aus dem Ofen und vorsichtig vom Blech nehmen und auskühlen lassen.




 ******************

Lukas 1:41-42

Als nun Elisabeth den Gruß der Maria hörte, hüpfte das Kindlein in ihrem Schoß; und Elisabeth wurde mit heiligem Geist erfüllt.....

 


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Vielen Dank für eure herzlichen Worte. Ich freue mich riesig darüber !