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19. Oktober 2015

Pizza mal anders oder Chicken Ranch Pizza


Es ist kein Geheimnis. Wir lieben Pizza, aber in letzter Zeit hatte ich keine Lust mehr auf den Standard Belag. Es musste etwas Neues her. Und das ist ja Dank Internet nicht schwer. Einfach ein bischen rumsurfen und schon findet man tolle Rezeptideen. Etwas ungewöhnlich ist, dass man diese Pizza mit Salatdressing zubereitet. Aber das Resultat ist einfach nur himmlisch lecker. Das müsst ihr unbedingt auch ausprobieren und die Zubereitung geht super schnell. 

 

Chicken Ranch Pizza


1 Pizza Teig (entweder selbst gemacht oder einen aus dem Kühlregal)


Für die Sauce:


1/2 Flasche Kühne Joghurtdressing
2 Zehen Knoblauch,zerdrückt

Für den Belag:


1 Tüte geriebener Käse, entweder Mozarella oder Gouda je nach Belieben)
1 Hähnchenbrust, gekocht und in kleine Stücke gerissen
2 große Tomaten oder ein paar Cocktailtomaten, geschnitten
2-3 Frühlingszwiebeln,dünn in Ringe geschnitten



Zubereitung: 

Den Ofen auf 175° vorheizen. 
Stelle einen Pizzateig her und rolle ihn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus oder lege deinen Fertigteig auf ein Backblech.
Mixe in einer kleinen Schale das Dressing mit dem zerdrückten Knoblauch und verteile es dann gleichmäßig auf deinem Pizzateig.. Streue dann etwas Käse über die Sauce. Danach verteilst du die Hähnchenbrust, die Tomaten und die Frühlingszwiebeln auf der Pizza und streust darauf den restlichen Käse.
Backe die Pizza für 13-15 Minuten oder bis die Pizza goldbraun ist und der Käse geschmolzen. Hole die Pizza dann aus dem Ofen und lasse sie kurz stehen. Danach kannst du sie schneiden und servieren. 

Viel Spaß beim Genießen! ♥



 Ich wünsche euch noch eine schöne Ferienwoche :-)
XOXO Diana

1 Kommentar:

  1. Liebe Diana!
    Wow die Pizza sieht unendlich lecker aus ☺.
    Danke für das tolle Rezept, das werde ich demnächst ausprobieren. Ist mal was anderes und ganz bestimmt unser Geschmack rein schon von den Zutaten her.
    Viele Grüße ~Susanne~

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Vielen Dank für eure herzlichen Worte. Ich freue mich riesig darüber !